spot_imgspot_img
9.9 C
Vaslui
29-mart.-2024

“Terasa decapotabila” de la Husi face senzatie! | FOTO | VIDEO

- Advertisement -

ELEGANTÃ… “Orasul dintre vii” a fost tot timpul un spatiu al contrastelor, asa cã, unde putea sã aparã, pentru prima datã, cea dintâi terasã complet decapotabilã din Moldova? La Husi, fireste! Aici, spiritul creator se împleteste cu cel al gurmandului, care încearcã senzatii noi. Pergole retractabile mai sunt în Cluj, în Bucuresti, dar parcã niciuna nu are dimensiunea record, pe care o are cea de la “Podgoriile Husiilor”! “Ne-am dorit o terasã verde si cu foarte mult alb, în care seara sã poti cina sub cerul liber, fãrã sã ai emotia cã o ploaie îti poate strica o cinã romanticã”, a declarat Cosmin Filip, cel ce s-a aventurat într-o investitie localã fãrã precedent, în materie de terase. Dar nu numai terasa s-a schimbat la restaurantul “Podgoriile Husilor”, ci si meniul. Acum, în sfârsit, poti savura celebrele coaste, fãrã sã mai fii nevoit sã bati drumul pânã la Iasi sau Bucuresti. “Terasa decapotabilã” se îmbinã perfect cu o Zghiharã de Husi, atunci când vrei sã te rãsfeti cu un meniu copios.

Lucian TIMOFTICIUC

Conceptul terasei care, vara acesta, i-a cucerit pe huseni, este acela de a fi complet deschisã seara si, de altfel, oricând vremea este plãcutã, dar sã poatã fi si închisã, atunci când soarele devine prea puternic sau când ploaia îsi face aparitia. Acoperisul are 300 metri pãtrati, este retractabil, iar conceptul se numeste pergola retractabilã. Tavanul are foarte multe leduri, creând o luminã deosebitã, odihnitoare, precum lumina naturalã. Toatã terasa are 400 de metri pãtrati, iar pardoseala este o nouã inventie marca Husi (în sensul cã cel care realizeazã asemenea pardoseli spectaculoase, cu piatrã naturalã, lipitã cu o rãsinã specialã, este originar din Husi). Un alt element care dã senzatia unei grãdini verzi si rãcoroase, este cel reprezentat de geamurile false, cu arcade, doldora de verdeatã. “Mi-am dorit o terasã care, atunci când vremea este plãcutã, sã stai sub cerul liber, sã vezi stelele si sã te bucuri de rãcoare. De asemenea, mi-am dorit sã fie foarte multã verdeatã. De la aceste douã idei am plecat atunci când, împreunã cu arhitectul, am gândit designe-ul acestei terase. Cel mai greu a fost sã aleg mobilierul, dar am avut noroc, sã gãsesc la Mobexpert exact ceea ce îmi doream. Culmea ironiei, scaunele si mesele pe care le-am gãsit, fuseserã comandate de alticineva înaintea mea si nu le-a mai luat. S-au potrivit inclusiv ca numãr perfect pentru terasa noastrã. Ca sã vedeti, cã nu este pentru cine se potriveste, ci pentru cine se nimereste. Cea mai mare provocarea a fost însã realizarea acoperisului. Aveam de acoperit 300 mp si îmi doream sã fie în totalitate retractabili. Efortul financiar a fost foarte mare, la fel si tehnic, nu a fost deloc usor realizarea lui”, a spus Cosmin Filip.

Din respect pentru huseni, o terasã “ca afarã”!

La sfârsit însã, dupã finalizarea întregii investitii, când a fost redeschisã, terasa i-a cucerit pe huseni! Modernã, de un bun-gust desãvârsit si cu elemente noi, care au atras imediat. “Am fãcut, într-adevãr, aceastã investite în terasã ca pentru anul 2018. Puteam sã investesc mult mai putin si iesea o terasã, care ar fi fost la modã acum 10 ani în urmã. Dacã îi respecti pe huseni, mai ales cã acum foarte multi sunt plecati în strãinãtate, vãd lumea, trebuie sã le oferi servicii asa cum vãd în Anglia, Germania sau pe oriunde mai muncesc ei. Nu îi mai poti prosti, ei vor mâncare de calitate si o locatie unde sã se simtã foarte bine. Chiar dacã efortul financiar a fost unul mare, am preferat sã îl fac, mai ales cã restaurantul nostru a putut da terasei o dublã functiune. De grãdinã, în care sã te simti relaxat, si de o încãpere ca un cort, unde putem face evenimente speciale. Iar când faci o investitie, trebuie sã te gândesti cã ea nu trebuie sã se demodeze în urmãtorii 10 ani, ci sã rãspundã cerintelor pânã atunci”, este de pãrere Cosmin Filip.

Cuptorul-minune si delicii irezistibile!

Pe lângã bãuturi pe alese, meniul oferit la Podgoriile Husilor a adus si el elemente de noutate, odatã cu schimbãrile deosebite, abia finalizate. “Degeaba contruiesti o locatie frumoasã, dacã nu ai si un meniu pe mãsura. Am preferat o varietate redusã a meniurilor, dar am vrut calitate. Decât sã te prezinti în fata clientilor cu 50 sau 60 de retete, de meniuri, mai bine faci 5 sau 6, dar foarte bune. Am investit într-un cuptor, care – poate nu o sã va vinã sã credeti, dar în loc de gaz sau rezistente electrice, are cãrbuni. Acolo facem grãtarul. Coastele, cotletul, pieptul de pui. Gustul este al mâncãrurilor pe care ni le fãceau bunicile noastre, când bãgau puiul în cuptorul unde coceau pâine si cozonac. Acum nu mai trebuie sã tai pieptul de pui în douã, cãci se coace perfect si rãmâne suculent. La fel si coastele de porc si cotletul. Îmi permit sã pun cotletul de 10 cm grosime, cãci se face foarte gustos. Pe lângã acestea, avem ciorbele, care stiu bine clientii nostri, de ani de zile, cã sunt specialitatea noastrã. De asemenea, deserturile sunt deosebite, fiindcã, dupã cum bine stiti, laboratorul Bit Cake, este deja cunoscut ca fãcând produse de cea mai bunã calitate”, a mai spus Cosmin Filip. .

O vedetã internationalã precum Laurentiu Reghecampf, searã relaxantã la terasa recent modernizatã!

ELITÃ… Laurentiu Reghecampf, celebrul antrenor, le-a fãcut husenilor o surprizã, când, în timpul Campionatului Mondial de Fotbal, a ales terasa Podgoriile Husilor, pentru a privi meciul dintre Croatia si Danemarca. Terasa i-a fost recomandatã, ca fiind cea mai frumoasã din oras, iar pãrerea lui “Reghe” a fost aceeasi. “A fost foarte ciudat sã-l vãd. Nu îmi venea sã cred cã era în fata mea. Si a fost foarte amabil, a fãcut poze cu toatã lumea care îl astepta afarã. Am dat toti mâna cu el. Foarte de treabã, un om grozav. Nu mai spãl niciodatã tricoul cu care eram”, a povestit, entuziast, Rares, unul dintre bãietii care au fãcut poze cu Laurentiu Reghecampf, dupã ce antrenorul a iesit de la terasa Podgoriile Husilor.

- Advertisement -
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
Ultimele Știri
Ultimele Știri

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.