Inspectorii sanitari veterinari au făcut mai multe controale la unitățile de producție și comercializare a produselor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă, în urma cărora au dat amenzi în valoare totală de aproape 400.000 lei și au confiscat peste patru tone de alimente.
Potrivit unui comunicat de presă emis, vineri, de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), inspectorii sanitari veterinari au efectuat controale tematice la peste 2.700 de unități de producție și comercializare de produse alimentare, în perioada 22 decembrie 2016 – 10 ianuarie 2017, în urma cărora au dat amenzi în valoare totală de 397.470 de lei și au confiscat peste patru tone de produse alimentare.
„Verificările inspectorilor au vizat: târguri de animale, piețele agro-alimentare, abatoare, unități de tranșare a cărnii, unități de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, unități de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unități de alimentație publică, pizzerii, cantine, unități de tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, pensiuni turistice, unități de tip hipermarket/supermarket, magazine alimentare etc.)”, se arată în comunicat.
În județul Cluj, cuantumul amenzilor s-a ridicat la peste 121.000 de lei pentru nereguli în ceea ce privește neîntreținerea în condiții de igienă corespunzătoare a spațiilor de depozitare, producție și desfacere a produselor alimentare și/sau utilajelor folosite la manipularea acestora, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare destinate comercializării directe către consumatorul final, depozitare necorespunzătoare a materiilor prime, semifabricatelor sau produselor finite în unitățile supuse controlului sanitar veterinar și materii prime folosite în procesul de fabricație cu termen de valabilitate depășit.
Inspectorii sanitari veterinari au aplicat amenzi în valoare totală de 64.000 de lei în județul Dolj, pentru nereguli legate de etichetarea incompletă a produselor, depozitarea produselor alimentare fără a respecta normele sanitare veterinare, igienă necorespunzătoare și fișe de monitorizare a temeperaturilor necompletate la zi.
