PERICOL…Având în vedere cã ne aflãm în plin sezon de culegere a strugurilor, iar fermentarea mustului a fãcut mai multe victime la nivel judetean si în anii anteriori, Inspectoratul pentru Situatii de Urgentã “Podul Înalt” al judetului Vaslui face un apel cãtre cetãteni sã dea dovadã de atentie sporitã în aceastã perioadã la alegerea locului de depozitare si fermentare a borhotului. Bioxidul de carbon, rezultat din procesul de fermentare, este un gaz foarte periculos, fãrã culoare, fãrã miros, nu arde si nu întretine viata. Gazul este mai greu decât aerul, de aceea se lasã în jos la suprafata solului, unde formeazã concentratii foarte mari, mai ales în încãperi fãrã ventilatie. Pentru a se evita producerea unor tragedii, ISU Vaslui recomandã respectarea unor mãsuri minime de protectie astfel: locul ales pentru depozitare/fermentarea borhotului sã se afle într-un spatiu deschis (afarã).În cazul depozitãrii în încãperi, trebuie sã se asigure o ventilatie corespunzãtoare a spatiului în care se produce fermentarea (sã se lase usile de acces în încãpere larg deschise). De asemenea, se interzice ca depozitarea si fermentarea borhotului sã se facã în spatii închise aflate sub cota terenului. O metodã eficientã de verificare a continutului de bioxid de carbon din încãperea în care este depozitat borhotul este sã se foloseascã o lumânare aprinsã, atunci când pãtrundem în locurile unde sunt recipientele cu must, ce fermenteazã. Dacã se stinge, este evident cã oxigenul lipseste. Persoana care a inhalat cantitãti mai mici de bioxid de carbon prezintã dureri de cap, greturi cu sau fãrã vãrsãturi, ameteli, tulburãri de vedere si greutate în respiratie. Dacã gazul din aer este în concentratie foarte mare, persoana îsi poate pierde cunostinta în câteva minute poate muri rapid. Este important de stiut cã nu-si dã seama cã se intoxicã, deci nu este constientã pentru a putea lua mãsuri de autosalvare. Când o persoanã a pãtruns singurã într-un mediu de bioxid de carbon si s-a intoxicat, poate sã-si piardã viata,dacã în primele minute de pierdere a cunostintei nu este scoasã din atmosfera toxicã si dusã la aer curat. De asemenea, este important de stiut cã persoana care încearcã sã intre pentru salvarea victimei trebuie sã fie protejatã cu mijloace de respiratie autonomã, în caz contrar poate deveni o victimã sigurã si ea.
