INEDIT… Un nou local se deschide, azi, în Vaslui. Este vorba de “Hiccup”, o cafenea ce aduce un concept nou în oras: “coffee to go” – vii, comanzi, iei cafeaua sau ceaiul si îti poti vedea în continuare de treabã. Sau poti rãmâne sã o consumi aici. Astfel, poti socializa si afla câte ceva din tainele boabelor de cafea sau ale plantelor aromatice din care se fac diferite ceaiuri. Ideea localului s-a nãscut dintr-o nevoie simplã, aceea de a savura o cafea, un ceai sau un suc bun, fãcut cu drag, din ingrediente naturale, pãstrate cu grijã si folosite atent în procesul de preparare.
Situatã pe strada Inginer Badea Romeo, lateral de Judecãtoria Vaslui, cafeneaua “Hiccup” spune, de azi, “bun venit” tuturor vasluienilor care de mult timp îsi doreau sã bea o cafea 100% naturalã si nu aveau unde. “<<Hiccup>> este primul loc din Vaslui în care se va putea savura, în sfârsit, o cafea bunã. Mizãm foarte mult pe calitate. Cafeaua noastrã e triplu certificatã, adicã are trei brevete: Rainforest, Fair Trade si Bio. Toate acestea demonstreazã calitatea. La fel si în cazul ceaiurilor. Avem ceai rosu, verde, negru, de fructe, iar pe parcurs, în functie de cerintele clientilor, cel mai probabil vom diversifica oferta. Suntem specializati în prepararea cafelei si a ceaiului si ne dorim sã venim în întâmpinarea celor care îsi doresc sã sã consume ceva de calitate sau sã iasã din cotidian si sã se relaxeze într-un loc cu dichis”, a precizat Ciprian Hordilã, administratorul cafenelei.
Ce vor gãsi vasluienii la “Hiccup”: cafea, ceai, sucuri naturale
Conceptul care stã la baza cafenelei este cu totul nou pentru Vaslui. În oras nu existã niciun local care sã punã în valoare ideea de “coffee to go”. Se adreseazã în special oamenilor mereu pusi pe fugã, ce nu au timp sã îsi prepare o cafea sau sã o savureze într-un local. “În ultimii doi ani de zile, am stat de vorbã cu foarte multi oameni din Vaslui sau din orase apropiate, care sunt nevoiti sã vinã destul de des pe aici. Toti îmi spuneau acelasi lucru: nu au de unde sã cumpere o cafea sau un ceai bine fãcut, din ingrediente naturale si calitative. Asta pentru cã acest concept, <<to go>>, nu existã deloc în Vaslui. Sigur, exceptând tonomatele de cafea, care în niciun caz nu mizeazã pe o calitate ridicatã a produselor. Aici intervenim noi: oferim vasluienilor posibilitatea de a savura o cafea sau un ceai, ambele fãcute din ingrediente naturale, la noi, sau de a putea lua bãutura la pachet. Au libertatea de a alege”, a explicat Ciprian. Vasluienii pot gãsi aici mai multe tipuri de cafele, cappuccino, ceaiuri, sucuri naturale si limonade. Preturile sunt accesibile, astfel încât orice vasluian cu veniturii medii sã îsi poatã permitã. Cel mai ieftin produs este 4 lei, iar cel mai scump, 7 lei.
