FÃRÃ GRESEALÃ…În urma numeroaselor sesizãri adresate Ministerului Agriculturii si Dezvoltãrii Rurale, prin care s-a reclamat calitatea îndoielnicã a produselor melifere, inspectorii de specialitate au efectuat, în perioada 01.07-31.08, mai multe controale la unitãtile de procesare a mierii si produselor apicole, la centrele de extractie a mierii, la magazinele de comercializare a produselor apicole, dar si la un numãr de 36 de stupine din diferite localitãti ale judetului Vaslui. Inspectorii nu au depistat neconformitãti, astfel cã nu s-a aplicat nicio sanctiune contraventionalã.
Controalele au vizat, în principal, prevenirea si combaterea ilegalitãtilor ce se comit în domeniul producerii si comercializãrii mierii de albine. S-au avut în vedere urmãtoarele aspecte: respectarea normelor de trasabilitate pe filiera produsului; verificarea respectãrii conditiilor de autorizare/înregistrare sanitarã veterinarã a unitãtilor care produc, proceseazã, depoziteazã si transportã si sau/distribuie miere; verificarea existentei la proprietarii de stupinã a carnetului de stupinã; monitorizarea si gestionarea situatiilor în care apar reziduuri; determinarea continutului de zaharozã, glucozã si fructozã; identificarea adausurilor de îndulcitori; determinarea umiditãtii, a activitãtii diastazice si a continutului de hidroximetilfurfural si verificarea încadrãrii în parametrii de sigurantã ( reziduuri de pesticide,de medicamente). La nivelul judetului Vaslui s-au efectuat controale la o unitate procesare miere si produse apicole în localitatea Vaslui, la un centru de extractie miere tot în localitatea Vaslui, la 5 magazine de comercializare a produselor apicole din Vaslui, Bârlad si Husi, dar si la 36 de producãtori de miere din mai multe localitãti din judet. În urma controalelor efectuate, inspectorii au constatat cã în magazinele de comercializare a mierii de albine si a altor produse apicole sunt respectate prevederile legale privind comercializarea. Toate magazinele verificate detin „Documente de înregistrare sanitarã veterinarã si pentru siguranta alimentelor pentru activitãtile din unitãtile de vânzare cu amãnuntul emise de DSVSA”. De asemenea, au fost verificate si unitãtile de procesare a mierii de albine, unde s-a constatat cã sunt respectate prevederile legale privind productia, colectare, conditionarea, ambalarea si comercializarea mierii. În perioada 01.07-31.08. 2016, la nivelul judetului Vaslui au fost verificate si 36 de stupine cu un numãr total de 4037 stupi. În urma controalelor s-a constatat cã toate stupinele verificate sunt înregistrate la DSVSA, detin „Documente de înregistrare sanitarã veterinarã si pentru siguranta alimentelor”, au „carnete de stupinã” si sunt completate la zi. La nivelul laboratorului s-au efectuat 239 examene bacterioscopice pentru puiet si fagure, 2 examene bacteriologice,11 examene micologice pentru albine si 16 pentru fagure, 265 examene parazitologice pentru albine si 239 pentru fagure, 265 examene clinice si anatomopatologice pentru albine si 239 pentru fagure si puiet. Rezultatele nu au scos în evidentã boli. Având în vedere cã nu s-au depistat neconformitãti, iar prevederile legale în vigoare sunt respectate cu strictete, inspectorii nu au aplicat nici o sanctiune contraventionalã.
