INVITATIE… Un producãtor local a avut o idee ineditã de a-si promova produsele: a lansat o provocare pe Facebook, a pus în joc un premiu dulce si i-a invitat pe toti sã participe. Cine face cele mai bune clãtite si primeste, totodatã, si cele mai multe like-uri, câstigã zece borcane cu dulceatã de mure si zmeurã. Da, ati ghicit, initiativa apartine familiei Ciobanu, cea care detine una dintre putinele afaceri ecologice de succes din judetul Vaslui: Zmeurisul Coasta Neagului.
“Dimineata asta începe cu dulceatã si clãtite în Zmeuris! Ne-am gândit sã premiem cu zece borcane de dulceatã de mure si zmeurã pe cel/cea care trimite în comentariu o pozã/video în care face clãtite cu dulceatã pânã duminicã, 23 septembrie. Premiul va fi acordat celui care are cele mai multe like-uri si clãtite în pozã. Asadar, invitati-vã prietenii sã vã voteze. Premiul va fi trimis prin postã/ curierat pentru participantii din afara orasului Vaslui, iar pentru cei din Vaslui va fi predat personal. Ia sã vedem, cine e chef la fãcut clãtite?”, este anuntul concursului. Dacã vreti sã participati, nu ezitati prea mult, cãci pânã acum s-au înscris deja nouã persoane.
Povestea Zmeurisului Coasta Neagului
Povestea acestei afaceri locale a început în urmã cu cinci ani. “Am pornit la drum cu mânecile suflecate si animati de acel „curaj nebun” pe care numai un visãtor îl are. Dorinta de schimbare, de a evada din zgomotul orasului si de a lãsa ceva în urmã, mocnea însã de mult în mine. Dragostea pentru dealurile si pãdurile verzi care ne înconjoarã, pentru traditie si pentru locurile natale mi-a fost sãditã în copilãrie. Nu a fost vacantã sau sfârsit de sãptãmânã în care sã nu mã aflu pe aceste meleaguri binecuvântate. Aici am învãtat de la pãrinti si de la bunici ce înseamnã munca, seriozitatea si respectul fatã de naturã. Aici am învãtat sã ascult glasul pãmântului care ne dãruieste hrana cea de toate zilele. De când mã stiu am iubit zmeura si murele. În fond, cine nu iubeste parfumatele fructe de pãdure? Niciodatã nu m-au multumit însã putinele tufe din spatele grãdinii iar culesul fructelor, dimineata pe rãcoare, îmi era o adevãratã încântare. Urmãtorul pas a fost sã învãt tot ce s-a putut despre îngrijirea arbustilor fructiferi, urmând si cursuri de calificare în domeniul pomicol. Asa am ajuns sã plantãm prima bucatã din Zmeuris. Desi totul a pornit de la ipotetica întrebare „Oare cum ar fi dacã?”, cu rãbdare, multã muncã, pasiune si seriozitate am reusit „sã crestem mari”. În prezent detinem o suprafatã de 2.5 ha de zmeur si mur. Acum ne dãm seama cã investitiile si munca noastrã nu au fost în zadar, iar Zmeurisul ne rãsplãteste azi cu fructe aromate si sãnãtoase”, povesteste familia Ciobanu.
