Provocare pentru tineri, care vor un job în Vaslui de 500 de euro
INVITATIE…Tinerii vasluieni care vor sã afle secretul celei mai bune pizza din oras, vor avea ocazia sã o facã la scoala de pizzeri de la Vecchia Roma. În urma perioadei de instruire, cei mai iscusiti chefi vor fi premiati cu un loc de muncã la restaurantul respectiv, unde vor câstiga 2.500 lei. Si pentru cã în ultimii ani, din Vaslui au plecat pizzeri apreciati în toatã Europa, reprezentantii Vecchia Roma fac eforturi ca, începând de anul viitor, la Vaslui, sã se tinã un concurs national al celor mai priceputi bucãtari în acest domeniu.
Tinerii care nu-si gãsesc un loc de muncã în Vaslui dar sunt fani ai emisiunilor culinare MasterChef sau Hell’s Kitchen vor putea îmbina în perioada urmãtoare utilul cu plãcutul. Restaurantul Vecchia Roma deschide Scoala de pizzeri, unde toti cei care doresc sã devinã bucãtari vor participa, gratis, la cursurile celui mai apreciat pizzer din oras, Daniel. La final se va da si un examen al cãror premii vor consta în mai multe locuri de muncã la restaurantul respectiv. “Putem spune cã restaurantul Vecchia Roma are deja o traditie în formarea de pizzeri foarte buni. Avem fosti bucãtari de-ai nostri care acum lucreazã în restaurante din Germania, Italia, Anglia si unde sunt foarte apreciati. Prin aceastã scoalã dorim sã oferim tinerilor vasluieni un plan de viitor, vrem sã-i învãtãm o meserie. Totul va fi gratis, iar cei mai buni dintre ei vor avea garantat un loc de muncã la noi la bucãtãrie” ne-a declarat Florin Ciucã, patronul restaurantului Vecchia Roma.
Premiul pentru cel mai bun elev: un salariu de 2.500 lei lunar
Nu e chiar rãu sã fii pizzer la Vecchia Roma. “Noi dãm unui pizzer cu experientã 2.500 de lei lunar. Pentru Vaslui eu zic cã e un salariu motivant, mai ales cã îi oferim si o masã caldã. Cei mai buni elevi îi voi opri la restaurant si vor primi acesti bani, chiar dacã nu au experientã, dar care îsi vor da silinta ca pe perioada instruirii sã fie cei mai buni. Sper ca tinerii sã se înscrie la aceste cursuri si sã foloseascã oportunitatea pe care le-o ofer” a mai zis patronul restaurantului. Deja este un fapt cã Vecchia Roma este unul dintre cele mai apreciate restaurante. Pe lângã pizzerie au reusit sã ofere poate cel mai variat meniu din oras. Aici deja lucreazã bucãtari cu staif, instruiti de chef Cãtãlin Manea, seful bucãtar de la restaurantul Împãratul roman din Poiana Brasov. În curând se va deschide cea mai tare terasã din oras. “O sã vedeti cã în Vaslui nu avem o asa locatie. Terasa va fi ca o grãdinã cu multã verdeatã si apã curgãtoare” a mai spus Florin Ciucã.
La anul în luna mai, concurs national pentru pizzeri
Planurile de viitor ale restaurantului Vecchia Roma se leagã si de organizarea unui concurs national al celor mai buni pizzeri care sã aibã loc la Vaslui. “În luma mai, anul viitor o sã organizãm un concurs, unde va fi ales cel mai bun pizzer din România. Deja am vorbit cu organizatorii si cu cei care vor fi în juriu. Va fi un regal si mã bucur cã pot face acest lucru pentru orasul nostru. Tot acest concurs va fi difuzat pe un post de televiziune national si o sã vedeti cã, în scurt timp, Vasluiul va fi un nume în lumea pizzerilor din România. Acesta a si fost motivul pentru care organizãm aceste cursuri. Vrem sã avem la Vaslui cei mai buni bucãtari” a mai declarat Florin Ciucã.
