Atenție, vasluieni: Profi a retras de la raft un produs pe care mulți vasluieni îl consumă dimineața
ALERTĂ… Vasluienii care și-au făcut cumpărăturile în ultima perioadă la Profi trebuie să fie foarte atenți. Supermarketul a retras de la raft, zilele trecute, un produs. Este vorba despre “Proxi Musli cu fructe”, 750 grame, al cărui termen de valabilitate este 15.01.2026. Potrivit reprezentanților supermarketului, s-a constatat că acest produs conține deoxinivalenol peste nivelul maxim admis. Deoxinivalenolul este o micotoxină produsă de unele tipuri de mucegai, frecvent întâlnită în cereale și care poate provoca dureri abdominale, greață, vărsături.
Produsul s-a aflat și pe rafturile supermarketurilor Profi din județ, mai exact în cele din Vaslui, Bârlad, Ivănești, Huși și Negrești. “PROFI acordă prioritate siguranței alimentare, motiv pentru care vă informăm că am inițiat retragerea de la comercializare și rechemarea de la client a produsului “Proxi Musli cu fructe”, termen de valabilitate 15.01.2026, ca urmare a depasirii nivelului maxim admis de Deoxinivalenol. Se recomandă persoanelor care dețin produsul descris mai sus să nu îl consume, ci să îl distrugă sau să îl returneze la magazin în perioada 18.08.2025 – 07.09.2025 inclusiv, urmând să primească în schimb contravaloarea produsului, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal. Ne cerem scuze pentru inconveniențele create”, au transmis reprezentanții supermarketului Profi.
Ce este deoxinivalenolul
Deoxinivalenolul, cunoscut și sub denumirea de vomitoxină, este o micotoxină produsă de anumite ciuperci din genul Fusarium, în special Fusarium graminearum și Fusarium culmorum. Aceste ciuperci contaminează în special cerealele, cum ar fi grâul, porumbul, ovăzul, orzul și secara, în condiții de umiditate și temperatură favorabile. Deși deoxinivalenolul este considerat una dintre cele mai frecvente micotoxine găsite în alimente, nivelul de toxicitate pentru oameni este moderat, dar nu trebuie ignorat. Efectele depind de doză și de durata expunerii. Efecte ale expunerii acute (pe termen scurt) sunt greață, vărsături, dureri abdominale, diaree, slăbiciune generală. Deși nu este considerată cancerigenă pentru oameni (deocamdată nu există dovezi convingătoare), deoxinivalenolul este clasificată ca substanță cu potențial toxic și este strict reglementată în industria alimentară.