Un cioban poate câștigă astăzi între 3.000 și 5.000 de lei pe lună, în funcție de zonă, sezon și de faptul dacă produce sau nu brânza din laptele oilor. Venitul poate asigura un trai decent, însă tot mai puțini oameni sunt dispuși să lucreze în acest domeniu, considerat dificil și solicitant. Fermierii se plâng că nu mai găsesc oameni la stână, iar lipsa forței de muncă îi obligă să reducă efectivele și să se reorienteze către alte ramuri ale zootehniei.
În urmă cu cinci ani, Alexandru Pașaniuc, fermier din comuna Țibănești, județul Iași, era cunoscut pentru turmele sale numeroase de oi și capre. În 2020, el deținea 667 de capete, un efectiv impresionant pentru zonă. Astăzi, după ani în care a tot redus din animale din cauza lipsei de ciobani, Pașaniuc a rămas cu aproximativ 100 de oi, pe care le îngrijește împreună cu familia. În paralel, s-a orientat spre creșterea bovinelor, reușind să dezvolte un efectiv de 40 de vaci din rasa Bălțată Românească, o rasă recunoscută pentru producția bună de lapte și rezistența la condițiile de mediu.
„Din cauza acestor dificultăți, am început să reduc efectivele de ovine și să investesc treptat în bovine”, a declarat fermierul pentru „Ziarul de Iași”.
Munca la stână e grea și continuă
Deși venitul unui cioban pare atractiv, munca de la stână rămâne una dintre cele mai grele meserii din zootehnie. Oieritul presupune efort constant, zi și noapte, indiferent de anotimp. Iarna, animalele trebuie hrănite și adăpostite, iar vara sunt duse la pășune și mulse zilnic.
„Între 3.000 și 5.000 de lei lunar câștigă un cioban, depinde de zonă, de sezon, dacă face el brânza. Se poate trăi decent doar din oierit, doar că este greu ca muncă, din cauza faptului că în zootehnie, mai ales la oaie, nu ai zi liberă. La vacă le mai pui într-un gard electric, mai stau cât să-ți iei liber într-o zi”, a povestit Alexandru Pașaniuc.
Pe lângă lipsa forței de muncă, fermierii acuză și scăderea subvențiilor. Sprijinul financiar oferit de stat și Uniunea Europeană, odată considerat un ajutor important pentru micii crescători, s-a diminuat, făcând activitatea tot mai puțin rentabilă.
„Cea mai mare problemă este lipsa forței de muncă. Și subvențiile au mai scăzut, e adevărat, dar lipsa forței de mună e cea mai mare dificultate”, a menționat Pașaniuc.
Dar, în opinia lui, problema nu este doar economică, ci și socială. Din ce în ce mai puțini tineri acceptă munca fizică de la stână, preferând locuri de muncă mai ușoare sau ajutorul social, chiar dacă sunt mai prost plătite…https://www.ziaruldeiasi.ro/stiri/ciobanii-tot-mai-greu-de-gasit-chiar-daca-pot-castiga-pana-la-5-000-de-lei-luna-fermierii-renunta-la-turme-din-lipsa-fortei-de-munca–1813052.html
