Festivalul Ceaunelor pline cu …cultură, la Bârlad! | FOTO

EȘEC… Efortul primarului Dumitru Boroș, de a ridica nivelul “culturii” bârlădene, organizând o primă ediție a Festivalui Ceaunelor, cu fierturi la tuci și tejghele pline, la Cotul Negru, s-a soldat, cel puțin în prima zi, cu un eșec de pomină. Dincolo de faptul că bucătarii amatori au pus niște prețuri la polonicul de mâncare, de unii au crezut ca e restaurant de 7 stele, nicidecum hârtoapele din marginea Bârladului, miile de participanți anunțați și așteptați la eveniment au lipsit cu desăvârșire. Cam așa s-au risipit cei 10.000 de lei, poate chiar mai bine, alocati de CLM Bârlad acestui festival, pe care primarul Boroș îl vede drept reprezentativ pentru oraș.

Primăria Bârlad a organizat un festival al ceaunelor, care era fix ce-I lipsea orașului, plin de gropi, străzi în lucru și un trafic mai mult decât infernal! Pentru luna septembrie, propunerea edililor pentru bârlădeni este Festivalul Ceaunelor … pline cu “cultură”, care abordează, după cum scrie în program, tema artei culinare, a gătitului mâncărurilor tradiționale la ceaun. Acesta se desfășoară în perioada 23 – 25 septembrie, iar primarul Dumitru Boroș ar vrea ca această primă ediție să devină o tradiție, urmând să se organizeze anual acest târg de prezentare și vânzare a mâncărurilor preparate la ceaun. De fapt, primăria, prin organizarea acestui așa zis festival, a trimis tuturor „artizanilor bucătăriei tradiționale românești” o invitație deschisă, pentru a participa la Festivalul Ceaunelor, prilej de a-și demonstra măiestria culinară. Și, surpriză: pe 23 septembrie, după instalarea unor tarabe și corturi cu produse artizanale, cu produse culinare gen miere de albine, șerbet și zacuști sau tocane la borcan, cu oale și ulcele, precum și alte jucărele și tablouri artizanale și la cele câteva ceaune nu s-a înghesuit nimeni! Evident, vasul vedetă urma a fi ceaunul, în care bucătării vor găti mâncăruri tradiționale, așa cum erau preparate de strămoșii noștri: borșuri, zacuști, pastrame, sarmale și alte bunătăți. Nu sunt decât câțiva producători veniți din zonele de lângă Bârlad, dar cei mai mulțI sunt prezenți și în Piața 1 Mai din localitate… Plus un vânzător de mici, cârnați, pastramă și produse la … grătar, care este un vestit fost journalist, actualmente funcționar public la Primăria Bârlad, fix la biroul de … cultură! Și, din câte spun gurile rele, artizanul acestui festival ar fi chiar el, fostul jurnalist, care, sub un “paravan” de familie, și-a tras o mică afacere, cu care a și fost văzut în Bâlci!

Prima zi, dedicată exclusiv primarului! I s-a făcut căprioară la ceaun și mămăliga…gratis!

Vă prezentăm cam cum a arătat prima zi de cultură la … ceaun! Domnul funcționar public, în timpul serviciului (pe la orele 13.00) își pregătea taraba…de mic întreprinzător… Bravoooo!

Costul cașcavalului și brânzei, precum și a pastarmei – între 120 și 180 lei kilogramul! Pentru tot poporul, doar o ducem bine!

Cel mai bine s-au vândut vinul, berea și cafeaua, că erau mai ieftine domnule primar!

Cultura la ceaun! Sau…ceaunul plin cu…cultură a debutat cu invitația făcută primarului Boroș, de către un producător bârlădean, la o friptură de căprioară la ceaun, evident! Că atâta ceaun era pe foc, unul singur, iar friptura s-a servit moca, că … pentru domnul primar!

30 de lei cateva linguri de Hribi cu smântână și mămăligă, de exemplu, sau 35 lei portia de pastramă, au tăiat pofta până și celor care au privit câteva poze scăpate pe internet, de la evenimentul cu pricina. Într-una din imagini, printre gheretele goale, se vedea rătăcind primarul Boroș. După care a plecat acasă, probabil ca să se gândească cum va explica el sumele cheltuite (10.000 de lei pe puțin) din bugetul local, pentru primul Festival al Ceaunelor de la Bârlad! Noi, ca toți bârlădenii cu capul pe umeri, sperăm să fie și ultimul!