BUCĂTĂRIA ZILELOR VASLUIULUI… Dacă temeiul Zilelor Culturale ale Vasluiului este în centrul civic,acolo unde în seara aceasta evoluează celebrul ansamblu „Joc” din Republica Moldova, centrul gastronomic al sărbătorii se află pe esplanada bazarului cel nou, unde, pe lângă bucate alese, găsești și un mini-parc de distracții. În zona culinară două standuri ne-au atras atenția. Este vorba despre Micu’ lu’ Bicu, unde s-au încins grătarele cu preparatele din Cămara lui Bicu’, produse autentice vasluiene, prelucrate în abatorul de la Brodoc. Un stand cochet este și cel al fabricii de carne Morandi, unde găsești preparate din puiul crescut la sol, produsul natural din fermele Morandi. Am ales aceste două locații, întrucât prețurile sunt cele mai mici, iar produsele aparțin producătorilor autohtoni. De exemplu, puiul mare la rotisor, cu o porție zdravănă de cartofi și cu maioneză sau usturoiul aferent costă doar 35 lei. Micu’ lu’ Bicu costă 7 lei bucata, dar, atenție, cântărește 80 de grame copt (100 grame crud), pentru că vorbim despre un mic uriaș, așa cum cum numai Bicu știe să facă.
Parcul de distracție de la bazar are două părți: estul și vestul. În partea de vest sunt carusele, tobogane și trambulină, toate cu aer occidental, iar în partea de est, țigăneala specifică balcanilor, marca „Buzduganii mici”
La zona de jocuri sunt venite două firme. Vorbim despre antreprenorul de iujuri și carusele de la Bârlad, Jantea, iar, alături de esplanada bazarului, pe un loc cu piatră, au venit și gălăgioșii „Buzdugani mici” de la Huși. Considerăm că aducerea celor de la Huși este o proastă alegere a primăriei, pentru că au adus atmosfera aceea de manele cu boxele date la maxim, în care se aude obsesiv „Urcați-vă în umbreluțe, 15 lei tragerea”. Acest DJ, care toată ziua repetă fără oprire același lucru, pur și simplu te scoate din minți. În zona unde Jantea a amenajat un carusel, un trenuleț, tobogane uriașe și trambulina săltăreață, atmosfera este de vis. De aceea toate mămicile și tăticii cu copii preferă să stea în această zonă. Nu întâmplător, antreprenorul de la Bârlad știe să facă un mini-parc de distracție, acesta are experiența de la Bârlad, unde, de doi ani de zile operează în parcarea mall-ului. Dar cu „Buzduganii mici” nu ai ce să faci, strigă fără pauze și te scoate din minți, iar praful care se ridică din balastul de pe jos le amintește tuturor că peste trei săptămâni începe bâlciul tradițional de la Vaslui, unde ai ocazia să servești gogoși mestecate cu bormașina, mici asezonați cu praf și să dai cu pumnul în mingea de pugilist, ca să îți măsuri forța brațului.
TIGANEALA