Tur eco-cultural gastronomic în satele din Vaslui: peisaje pitoresti, traditii si gust autentic

CÃLÃTORIE… Aproape 100 de biciclisti au pedalat, weekend-ul trecut, prin peisaje rurale pitoresti, în cadrul turului eco-cultural gastronomic „E.U. Focus pe Vaslui”. Aventura a început în comuna Ivãnesti, unde pasionatii de istorie, naturã si ciclism au explorat Biserica de lemn „Sfântul Nicolae”, monument istoric ridicat în 1774 – un loc încãrcat de spiritualitate si traditie. Traseul a continuat cu o oprire la Mãnãstirea „Sfântul Ioan Botezãtorul”, un loc de reculegere cu peisaje care taie respiratia. Participantii au fost si într-o fermã de vaci Angus, rasã recunoscutã la nivel mondial datoritã calitãtii cãrnii. Dupã descoperirile culturale, participantii s-au bucurat de deliciile locale pregãtite cu suflet de gospodinele din Ivãnesti – retete autentice, pãstrate din generatie în generatie.

Turul a continuat a doua zi, pe 27 iulie, în comuna Laza. Bicilistii s-au oprit mai întâi la Muzeul Satului din localitatea Sauca, acolo unde mesterul popular Rodica Bulboacã i-a întâmpinat cu pâine din mãmãligã si plãcinte ca la bunica, servite cu zâmbet si povesti. Participantii au explorat colectia de stergare vechi de zeci de ani, covoarele lucrate manual si costumele populare autentice, au tesut la rãzboi si s-au conectat la viata satului de odinioarã. Turul a continuat spre Rîsnita, unde la Cãmara Niculinei au fost întâmpinati cu dulceatã de casã, zacuscã si alte bunãtãti traditionale, pregãtite cu migalã si suflet. Finalul traseului a fost marcat de ospitalitatea moldoveneascã oferitã la Pensiunea Anastasia din Laza, un loc de tihnã si savoare. „Este un prim pas important. Prin astfel de evenimente redescoperim patrimoniul ascuns al judetului Vaslui – biserici, situri valoroase, oameni si gusturi autentice”, a declarat Ciprian-Ionut Trifan, presedintele Consiliului Judetean Vaslui. Evenimentul a cuprins si ateliere dedicate artei fotografice, coordonat de cunoscutul fotograf Sorin Onisor. Organizat de Centrul Europe Direct Vaslui – structurã gazdã Consiliul Judetean Vaslui – în parteneriat cu Centrul Cultural Judetean Vaslui, Open Camp Vaslui si Clubul de Ciclism Vaslui, turul eco-cultural gastronomic s-a desfãsurat în cadrul programului „Vaslui – Capitala Tineretului din România 2025″.