VIDEO | Prima zi de bâlci la Vaslui a adus în fosta Fabrică de Cânepă, din spatele stației Lukoil, peste 1.000 de participanți. Anul acesta oferta gastronomică a evenimentului bate toate așteptările

A ÎNCEPUT DISTRACȚIA…Prima zi de bâlci a trecut. A fost o zi însorită, urmată de o seară cu temperaturi ca de vară, atrăgând astfel mulți tineri la bâlci. Jandarmii au estimat peste 1000 de participnți și dacă ținem cont că deschiderea bâlciului a fost într-o zi de marți, la ora 16.00, cifra e un mic record. Ca și anul trecut bâlciul este la fosta Fabrică de Cânepă, iar accesul se face pe un drum care intră în DN 24, la 100 de metri de la stația Lukoil, de lângă Dedeman. Accesul e facil și în interior te așteaptă o parcare uriașă. Cum tinerii au fost cei mai mulți dintre vizitatori, e firesc ca utilajele de distracție, care ridică nivelul adrenalinei să fie cele mai solicitate. În carusele sau în iujuri sub formă de parașute, tinerii s-au dat și nu prea, copiii au ales mașinuțele și trenulețul, însă aglomerație a fost la utilajele generatoare de adrenalină, “High Energy 2” sau “Terminator”.

La Terasa lui Mardari sunt mâncăruri pentru toate gusturile, chiar și fructe de mare

Anul acesta bâlciul organizat de familia Buzdugan abundă de terase cu mâncare tradițională, dar și rotisoare sau fructe de mare. Vedeta serii, în materie de bucătărie, a fost Terasa lui Mardare, în care meseria de chef se transmite din tată în fiu. La această terasă se găsesc și fructe de mare, gătite responsabil, aduse din Marea Mediterană în condiții de siguranță alimentară. Aici veți găsi cei mai buni mici, dar și preparate noi pentru această terasă, cum ar fi aripioarele picante și crispy de pui. La aceasta terasă, găsești toate familia la muncă, de la bunicul, cel care a fondat afacerea, până la copiii săi și nepoți. “La noi e o tradiție și eu mă bucur că am predat ștafetă. Comanda nu mai este la mine și se cunoaște. Copiii mei au adus fructe de mare, crispy, lucru care pe vremea mea nu prea se mâncau”, a spus bătrânul Mardare.

Jandarmii la Vaslui sunt legiști și au închis bâlciul la ora 23.00. În alte părți, când bâlciul e înafara orașului, evenimentele sunt lăsate până la miezul nopții

CUTUMĂ…Din păcate când lumea se simțea bine, au intervenit jandarmii care i-au obligat pe organizatori să oprească muzica. Chiar și fanfara de pe terasă la nea Mardare au fugărit-o. Cam ciudat, fiindcă lumea ar mai fi vrut să stea, mai ales că zona unde s-a organizat bâlciul, la fosta fabrica de Cânepă, este una nepopulată, iar locuințele sunt prea departe să fie deranjate de muzică. Degeaba Lulu Buzdugan, organizatorul bâlciului, le-a explicat jandarmilor că și la Bârlad, teoretic bâlciul se închidea la ora 23.00, dar exista o cutumă și autoritățile închideau muzica la 23.50. Fiindcă și acolo bâlciul era la Centru de Afaceri, departe de oraș. Sperăm ca primarul Braniște să mai dea o dispensă de o oră, așa cum se întâmplă și de sărbători în Centru Civic cu evenimentele primărie, fiindcă e păcat de aceste superbe seri de septembrie. Dacă tot se merge pe jos atât până la bâlci, case și blocuri nu sunt în jur, parcă e o răutate din partea autorităților să obligi organizatorii să dea lumea afară la ora 23.00, când aceste seri de început de septembrie sunt extraordinare, iar elevii și studenții își consumă ultimele zile de vacanță. “Încet, încet, aceste tradiții o să moare, fiindcă autoritățile nu înțeleg că există niște cutume, care pot fi trecute cu vederea. Suntem departe de oraș și nimeni nu ne reclamă, doar casierii de la bezinării pot fi deranjați de zgomot. Oamenii ar mai fi strat, dacă nu erau alunganți de jandarmi”, a spus Lulu Buzdugan.