Carnea de miel, un lux pentru huseni

SCUMP DOM’LE, SCUMP…În pietele din Husi, cetãtenii se uitã, întreabã si pleacã. Chiar dacã majoritatea comerciantilor a anuntat cã preturile nu vor fi cu mult mai mari fatã de anul trecut, realitatea este alta. Prin urmare, husenii nu se înghesuie sã cumpere carne de miel, unii orientându-se spre alte sortimente, cum ar fi carnea de porc sau de pui.

Cu toate cã joi, doi mai, a fost zi de târg la Husi, lumea nu s-a îngrãmãdit sã cumpere bucatele traditionale pentru masa de Paste. Motivul principal l-a reprezentat preturile extrem de piperate, în special la carnea de miel care, nu putea fi gãsitã mai ieftinã de 25 lei pe kilorgram. “În zona noastrã, salariile sunt de 600- 700 de lei, nu ne putem permite sã cumpãrãm carne de miel la un pret atât de mare. Salariile sunt de tot râsul, iar preturile tot mai mari de la o lunã la alta. Sunt stâlpul familiei si ma asteaptã copiii acasã, mã voi întoarce cu sacosa goalã. Chiar dacã imediat vine Pastele, pentru mine nu este un motiv de sãrbãtoare. Va fi un Paste sãrac, la fel ca anul trecut!”, a spus unul dintre trecãtori. “Mai astept, poate comerciantii vor mai lãsa din pret, dacã nu, prefer sã cumpãr carne de porc sau de pui care este mai ieftinã. Cu astfel de preturi, nu poti sã mentii traditia, punând pe masã preparate din miel”, a declarat un alt bãrbat care lua pulsul pietei. Nemultumiti au fost si comerciantii care, s-au plâns de lipsa clientilor, puterea de cumpãrare scãzând considerabil fatã de anul trecut dar, cu toate acestea, sunt decisi sã nu facã nicio concesie cu privire la pret. “25 de lei pe kilogramul de miel nu este mult deoarece iarna a fost lungã, furajele tot mai scumpe, iar pierderile din cauza vremii au fost mari. Sunt putini care au venit sã-si vândã marfa pentru cã multi crescãtori preferã sã pãstreze mieii pentru a-si spori efectivele”, a afirmat unul dintre comercianti. (Emanuel DRAGUNOIU)




NICIUN COMENTARIU

LĂSAȚI UN MESAJ