MESE SPECIALE… Este o traditie pentru bolnavii internati în Spitalul Judetean de Urgentã Vaslui ca în prima zi de Paste sã aibã parte de o masã specialã. Ouãle rosii si cozonacul nu vor lipsi nici anul acesta din meniul pacientilor.
La Spitalul Judetean de Urgentã Vaslui, pacientii care nu sunt la regim special primesc duminicã, la micul dejun, pe lângã alte „bucate”, si ou rosu. La prânz, bolnavii internati la spitalul judetean vor primi supã de pasãre cu tãietei, fripturã de porc cu sos, piure si salatã de varzã, iar cei care se aflã la regim vor avea la meniu rasol de pasãre cu piure de cartofi. La desert, toatã lumea va primi cozonac. La cinã, cei care trebuie sã-si petreacã sãrbãtorile pe un pat de spital vor primi brânzã de vaci cu smântânã si mãmãligutã, fripturã de porc, cozonac si ceai. Luni, în a doua zi de Pasti, bolnavii vor primi la micul dejun lapte, brânzã telemea(comun), cascaval (regim), ou rosu, iar la prânz, supã de pasãre cu tãietei dres cu smântânã, fripurã de porc cu sos cu garniturã de orez si salatã (comun), rasol de pasãre cu garniturã de orez (regim) si cozonac. Cina vine cu un meniu care cuprinde fasole verde cu sos tomat si mãmãligã, fripturã de porc cu sos pentru pacientii la comun si rasol de pasãre pentru cei aflati la regim. Trebuie mentionat faptul cã din meniul spitalului lipseste mielul, deoarece carnea este consideratã prea grasã pentru cei care, chiar dacã nu sunt la un regim special, au nevoie de forte proaspete pentru a se recupera.
