De la începutul lunii februarie, costurile analizelor de laborator sanitar-veterinare au scãzut la jumãtate. Prin aceastã decizie, Autoritatea Nationalã Sanitar-Veterinarã vine în sprijinul operatorilor din sectorul alimentar, principalii responsabili de igiena produselor alimentare si implicit pentru siguranta alimentarã.
Tarifele pentru determinãrile fizico-chimice fãcute în laboratoarele sanitar-veterinare de stat sunt mai mici cu procente între 25% si 75%. De asemenea, au fost scãzute si tarifele pentru analize la apa potabilã, acestea fiind mai mici cu pânã la 50%. Pânã acum, pentru analizele laptelui crud, operatorii trebuiau sã demonstreze cã acesta respectã criteriile impuse de Regulamentul CE 853/2004 prin determinarea de douã ori pe lunã a numãrului de celule somatice si a numãrului de germeni care se gãsesc într-un litru de lapte, doi indicatori ai curãteniei laptelui, tariful fiind de 67 lei. Acum, dupã noul ordin, tariful perceput este de 27. Determinarea drojdiilor si mucegaiurilor pentru produsele de panificatie este de 26 lei fatã de 67 lei, iar determinarea salmonella este de 23 lei fatã de 51 lei pentru produsele de origine animalã sau 86 lei pentru produsele de origine nonanimalã. “Tarifele reduse au intrat în vigoare la sfârsitul lunii ianuarie din Ordinul presedintelui Autoritãtii Nationale Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor. Aceastã reducere este binevenitã în conditiile în care ele vin în sprijinul operatorilor din sectorul alimentar. Acestia trebuie sã respecte criteriile microbiologice stabilite de legislatie, prin prelevarea de probe, efectuarea de analize si aplicarea de actiuni corective, pentru a oferi produse de calitate si sigure din punct de vedere al sigurantei alimentelor. Pentru realizarea acestor examene de laborator, Laboratorul Veterinar de Stat Vaslui pune la dispozitia lor 63 de noi metode de analizã omologate si alte 22 metode de diagnostic si evaluare în curs de atestare RENAR. Astfel, LSVSA Vaslui va putea acoperi în scurt timp majoritatea examenelor prevãzute în Programul Strategic si a analizelor la cerere efectuate în programul de autocontrol a crescãtorilor de animale si a operatorilor din industria alimentarã”, a declarat Mihai Ponea, directorul executiv al DSVSA Vaslui.
